健脾壯腎 增強(qiáng)食欲 抗風(fēng)濕
- 適宜人群:
一般人均可以食用。
- 禁忌人群:
【過(guò)敏】體質(zhì)慎食。
花菜炒臘肉 所需材料
- 花菜半個(gè)
- 臘肉300克
- 紅尖椒1個(gè)
- 蒜適量
- 蒜苗1根
- 胡椒粉適量
花菜炒臘肉 做法步驟詳解
1 花菜洗凈，花菜切開(kāi)切成小塊，蒜切末，蒜苗切斜的，尖椒切斜的
2 臘肉切小塊，（用溫水過(guò)一下）
3 鍋里放入冷水燒開(kāi)，把花菜放里面焯一下水，變色倒出涼水備用，（花菜不能焯的太久）
4 鍋里放點(diǎn)油燒熱，把臘肉放進(jìn)煸一煸（臘肉是瘦的，要放點(diǎn)油）
5 再把蒜放進(jìn)炒香，放入花菜快速炒（要是不咸就加點(diǎn)鹽）
6 再把蒜苗、尖椒放進(jìn)炒加點(diǎn)生抽、胡椒粉快速炒
