美容 養(yǎng)顏 催乳 有助發(fā)育
- 適宜人群:
一般人群均可食用,適宜【血虛、年老體弱、乳汁不足、腰膝酸軟、癰疽瘡毒、久潰不斂】者食用。
- 禁忌人群:
患有【肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓】病的患者食應(yīng)以少食或不食為好；凡【外感發(fā)熱、一切熱證、實(shí)證】期間不宜多食；胃腸【消化功能不佳、老年人、兒童】每次不可食之過(guò)多。
扒豬蹄 所需材料
- 豬蹄1000克
- 八角5克
- 香葉5克
- 十三香適量
- 老冰糖30克
- 生姜適量
- 鹽適量
- 雞精少許
- 料酒適量
- 老抽2勺
- 醋2勺
- 礦泉水2000克
- 黑芝麻少許
扒豬蹄 做法步驟詳解
1 豬蹄兩只準(zhǔn)備好。
2 準(zhǔn)備好香料
3 豬蹄切塊焯水洗凈
4 高壓鍋放入礦泉水放，冰糖，香料，老抽，料酒，1勺醋，姜，洗凈的豬蹄，壓半小時(shí)左右。
5 壓好的豬蹄燜二十分鐘左右轉(zhuǎn)人炒鍋。
6 大火將豬蹄燒開(kāi)，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火扒至酥爛，再加一勺醋，撒上雞精，收汁。
