利尿消腫 防治富貴病 御寒 抗癌防癌 治療甲狀腺低下 減少放射性疾病
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【缺碘,甲狀腺腫大,高血壓,高血脂,冠心病,糖尿病,動脈硬化,骨質(zhì)疏松,營養(yǎng)不良性貧血,頭發(fā)稀疏,肝硬化腹水,神經(jīng)衰弱】者。
- 禁忌人群:
【甲狀腺功能亢進,懷孕,胃寒,腸胃炎】患者忌食。
海帶千張燉五花 所需材料
- 五花肉450克
- 海帶1張
- 千張1張
- 紅燒醬汁15克
- 鹽1勺
- 姜片3片
- 油30毫升
- 水3升
- 香油3克
- 淀粉4克
- 料酒15毫升
海帶千張燉五花 做法步驟詳解
1 海帶，豆皮，五花肉分別清洗干凈。
2 五花肉切成小塊。
3 千張皮疊起來。
4 豆皮和海帶切條，如圖。
5 海帶條煮3分鐘撈出備用。
6 豆皮打一個結(jié)，就是像繩子綁死捆兒。
7 冷鍋倒入底油，放入姜片炒香
8 倒入五花肉翻炒，翻炒一會蓋蓋子煎會。
9 煎出金黃色，并且把肉里面的油也逼出來。
10 倒入料酒。
11 加入紅燒醬汁。
12 注入水。
13 大火煮沸，轉(zhuǎn)小火。蓋蓋子煮40分鐘。
14 快收干汁的時候放入海帶和千張。攪拌一下，蓋蓋子繼續(xù)。燜20分鐘。
15 湯汁粘稠后加鹽。
16 把淀粉調(diào)成水淀粉倒入鍋內(nèi)。
