螞蟻上樹 所需材料
- 龍口粉絲2捆
- 肉沫少許
- 紅辣椒4個
- 小蔥5根
- 姜末少許
- 大蒜頭半個
- 鹽2小勺
- 味精小半勺
- 耗油適量
- 料酒少許
- 六月鮮醬油少許
螞蟻上樹 做法步驟詳解
1 準備好龍口粉絲，肉沫，紅辣椒
2 拿2捆龍口粉絲，用熱水浸泡至軟
3 肉沫放好，粉絲泡軟，紅辣椒切一小段，小蔥切一小段，姜蒜切末
4 倒入適量的油，放入姜蒜煸香
5 然后倒入肉沫炒起來
6 變色以后加入鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油
7 然后倒入水，待湯汁滾起來，再放入粉絲
8 倒入紅辣椒，大火收汁，依次放入小蔥和味精
