茄子豆角

時(shí)間：2021-07-05 作者：丷蝴蝶丶 來(lái)源：茶文化

茄子豆角 所需材料

  • 圓茄子1個(gè)（約350克）
  • 長(zhǎng)豆角1把（約300克）
  • 青辣椒3個(gè)
  • 紅辣椒3個(gè)
  • 大蒜3瓣
  • 瘦肉100克
  • 薯粉少許

茄子豆角 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備好食材，辣椒、茄子、長(zhǎng)豆角、大蒜

2

備好瘦肉

3

瘦肉切末，加鹽少許薯粉拌勻。待用

4

長(zhǎng)豆角切末

5

茄子切丁

6

辣椒切碎

7

鍋內(nèi)放油。下肉末煸香。

8

肉煸香后下辣椒，茄子丁、豆角末加鹽翻炒。

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