土豆胡蘿卜紅燒肉

時(shí)間:2021-06-30 作者:Mars符號(hào) 來源:茶文化

和胃 活血 消腫等功效 可輔助治療消化不良 習(xí)慣性便秘 神經(jīng)乏力

  • 適宜人群:

    一般人群均可,尤其適合【胃病、心臟病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    處于【妊娠早期】的婦女【胃腸消化功能低下】者不宜食用。

土豆胡蘿卜紅燒肉 所需材料

  • 五花肉400克
  • 土豆半個(gè)
  • 胡蘿卜一根
  • 適量
  • 適量
  • 生抽適量
  • 老抽適量
  • 醬油適量
  • 料酒適量
  • 適量
  • 八角適量
  • 花椒粒適量

土豆胡蘿卜紅燒肉 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備材料:豬肉切小塊,胡蘿卜,土豆切小塊

2

鍋中放涼水,豬肉下鍋

3

燒開把肉盛出備用

4

另起鍋直接放焯好的肉,炒直無水,盛出備用

5

鍋洗干凈,熱鍋下油,放適量白糖,糖色變成咖啡色就把肉下鍋,炒到肉色金黃

6

到料酒,生抽,醬油,鹽,八角,姜片,蔥末

7

然后加熱水大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí),加胡蘿卜,土豆,煮20分鐘,收汁即可


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