和胃 活血 消腫等功效 可輔助治療消化不良 習(xí)慣性便秘 神經(jīng)乏力
- 適宜人群:
一般人群均可,尤其適合【胃病、心臟病】患者食用。
- 禁忌人群:
處于【妊娠早期】的婦女【胃腸消化功能低下】者不宜食用。
蒜苔燒土豆 所需材料
- 土豆一個(gè)
- 蒜苔300g
- 醬油少許
- 花椒大料少許
- 料酒少許
- 鹽適量
- 糖少許
- 油適量
蒜苔燒土豆 做法步驟詳解
1 蒜苔去頭去尾洗凈。
2 土豆去皮洗凈。
3 切成小手指粗細(xì)的條。
4 蒜苔切小段。
5 鍋中燒油。
6 將醬油，鹽，水，料酒，糖調(diào)成汁備用。
7 燒至七成熟時(shí)下入土豆條炸至金黃浮起。
8 撈出備用。
9 將蒜苔用中火炸至斷生撈出。
10 油溫升高后下土豆條復(fù)炸。
11 起鍋留底油，下入花椒大料炒香。
12 下入蒜苔編炒。
13 倒入調(diào)好的碗汁。
