治胃癌 抗衰老 降低膽固醇 保護(hù)心血管 清熱解暑
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤為適宜容易【長(zhǎng)痱子、生瘡癤】的人。
- 禁忌人群:
茄子性涼,【脾胃虛寒、體弱、便溏、哮喘】者不宜多食；手【術(shù)前】不宜吃茄子。
綠茄子炒豆角 所需材料
- 茄子一個(gè)
- 豆角8根
- 蒜3瓣
- 生姜適量
- 小米椒4個(gè)
- 鹽適量
- 油適量
- 雞精適量
綠茄子炒豆角 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材
2 茄子洗凈切寸段然后泡在水里
3 豆角摘去兩邊然后切寸段
4 辣椒蒜生姜切好
5 鍋中放適量水燒滴幾滴油加適量鹽然后把豆角炒2分鐘
6 鍋中多放點(diǎn)油，燒至七八分熱以后把茄子到進(jìn)去
7 炒至變軟然后瀝干油盛出備用
8 鍋中留底油把生姜蒜辣椒放去爆香
9 再把豆角放去炒
10 等豆角炒熟后把炒好的茄子加入，放適量鹽
11 加一點(diǎn)點(diǎn)水繼續(xù)翻炒，然后加適量雞精調(diào)味即可
