長肌肉 提高免疫力力 補鐵補血 抗衰老
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜于【生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)】的人、【中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血、面黃目眩】之人食用。
- 禁忌人群:
【感染性疾病、肝病、腎病、瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱】的人不宜多吃。
番茄土豆燒牛腩 所需材料
- 牛肉500克
- 土豆2個（一大一小）
- 牛腩適量
- 西紅柿2個（一大一?。?/i>
- 姜2片
- 八角1個
- 香葉2片
- 干辣椒3個
- 花椒1小撮
- 小蔥5棵
- 老抽適量
- 生抽適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 油適量
番茄土豆燒牛腩 做法步驟詳解
1 鍋中燒開水放入切好的牛肉焯去血水。
2 焯好后的牛肉過涼水，沖洗干凈瀝干水分備用。
3 準備輔料，把番茄和土豆切塊，姜切片。
4 鍋中放適量油開小火，放入花椒炸出香味后撈出丟棄。
5 再放入干辣椒和姜片炒出香味。
6 把牛肉倒入鍋中改大火翻炒均勻。
7 放入八角和香葉，調(diào)入適量的生抽、老抽翻炒均勻。
8 添入適量的清水沒過牛肉。
9 大火煮開后放入西紅柿，改中小火燉煮40分鐘左右。
10 再放入土豆繼續(xù)燉煮20分鐘左右至湯汁粘稠。
11 把小蔥切段撒入鍋中，調(diào)入適量的鹽和雞精，改大火翻炒收汁即可。
