英德紅茶，廣東省英德市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。英德現(xiàn)代茶業(yè)始于１９５５年，當年試種國內(nèi)著名茶樹良種——云南大葉種茶成功；１９５９年用云南大葉種茶成功試制英德紅茶。英德紅茶問世以來，以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點，與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。

下面我們來說說，英德紅茶的幾種常用的保存方法。

一、罐儲存法

選用市面上的馬口鐵罐或鐵聽，也可采用原放置其他食品的鐵聽、鐵筒、紫砂罐或錫罐，但是要消除原來的異味。家庭貯茶最流行和最常用的方法是用鐵聽貯英德紅茶茶，簡單方便，取飲隨意。如果是新買的鐵聽，或放過其它食品的鐵罐，可先放少量的英德紅茶茶葉末入內(nèi)，然后蓋好蓋，存放數(shù)日，便能把異味吸盡。

用英德紅茶茶葉末擦洗鐵聽也能去除異味，裝有茶葉的鐵聽，應置于陰涼處，不能放在陽光直射或潮濕、有熱源的地方，這既可防止鐵聽氧化生銹，又可抑制聽內(nèi)英德紅茶茶葉陳化、劣變的速度。

英德紅茶茶應該如何保存

二、袋儲存法

塑料袋保存英德紅茶茶葉是目前家庭貯茶最簡便、最經(jīng)濟實用的方法之一。塑料袋是比較普遍的包裝材料，品種多，價格低廉，使用隨意。選用塑料袋時，首先選用適合食品用的包裝袋；其次，材料本身不應有異味。

家庭貯茶選用塑料袋時，首先，必須是適合食品用的包裝袋，非食品袋不能用；其次，袋材要選用密度高的，即選用低壓材料要比高壓的好；然后，袋材要有一定的強度，厚實一些的為好；最后，材料本身不應有孔洞和異味。裝入英德紅茶茶后袋中空氣應盡量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽光，以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。

英德紅茶茶應該如何保存

英德紅茶茶只要放在陰涼干燥的地方即可，不需要放在冰箱里，但一定要注意避光、密封和防潮，溫度最高不得高過２５℃。如果有條件的話，可以用紫砂罐或錫罐來保存英德紅茶茶；如果是玻璃罐的話，一定要避免陽光照射。還要注意密封和防異味，只要保存得法，英德紅茶茶貯存一年仍然如同新茶。

以上內(nèi)容就介紹到這里，保存英德紅茶茶的時候留意下相關(guān)問題即可。英德紅茶茶是性質(zhì)溫和的茶，經(jīng)常飲用的好處很多，但是也不能大量的喝茶，或者濃茶，否則對身體健康有影響。

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