應(yīng)該很多人都聽過英紅九號(hào)，英德紅茶，但是你們真的了解什么是英德紅茶嗎？下邊小編就來為大家講解一下！

1、英德紅茶介紹：

英德紅茶，廣東省英德市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

英德現(xiàn)代茶業(yè)始于１９５５年，當(dāng)年試種國內(nèi)著名茶樹良種——云南大葉種茶成功；１９５９年用云南大葉種茶成功試制英德紅茶。英德紅茶問世以來，以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點(diǎn)，與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。

英紅九號(hào)是英德紅茶中的極品，為廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在引進(jìn)的多個(gè)高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種，用其鮮葉加工的紅茶品質(zhì)上乘，滋味醇滑甜爽、鮮香持久，被茶界認(rèn)為是中國乃至世界最好的紅茶品種。　

２００６年１２月３１日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“英德紅茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

２０１９年１１月１５日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

２０２０年５月２０日，入選２０２０年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

2、英德紅茶品質(zhì)

       英德紅茶的花色與品質(zhì)：產(chǎn)品分為葉、碎、片、末４個(gè)花色，各花色中文包含了不同等級(jí)的多個(gè)茶號(hào)。成品外形緊結(jié)重實(shí)，烏潤細(xì)嫩，金毫顯露，香氣濃郁，滋味鮮爽濃強(qiáng)，湯色紅艷明亮，葉底嫩勻紅亮。英德紅茶茶多酚含量超過３５％，較一般品種多１０％，對(duì)人體有良好的藥效作用，如有收斂、殺菌、消炎、抗癌等功效。此外，英德紅茶咖啡堿、蛋白質(zhì)、氨基酸，以及各種維生素及礦物質(zhì)等含量豐富。英德紅茶茶可涼熱凈飲，單獨(dú)泡飲或加糖、奶調(diào)飲。

英德紅茶已銷往德國、英國、美國、波蘭、蘇丹、澳大利亞等４０多個(gè)國家和地區(qū)。

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