安溪鐵觀音茶湯特點(diǎn)有以下3種：1、香氣，安溪鐵觀音有“七泡有余香”之美譽(yù)，香氣馥郁濃醇;2、回甘，安溪鐵觀音回甘快，持久力強(qiáng)，品味能令人口齒生津，回味無窮;3、順滑，安溪鐵觀音的茶湯黏稠中帶有米湯香，極為柔細(xì)，苦卻不澀。

1、香氣

安溪鐵觀音具有回甘快，持久力強(qiáng)等特點(diǎn)，在品飲時(shí)能明顯讓人口齒生津，回味無窮，并且越是細(xì)細(xì)品味安溪鐵觀音的滋味，越是令人感到滋味濃郁甘美。

3、順滑

安溪鐵觀音入口極為柔細(xì)，茶湯黏稠中帶有米湯香，并會(huì)有種輕微的苦感，但卻不澀，即使是有澀感，也會(huì)很快消退，整體給人以絲滑柔順之感，猶如絲緞一般順滑。

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