安溪鐵觀音是產(chǎn)自福建泉州安溪縣的一種茶品。作為一種名茶，肯定是質(zhì)好又有傳統(tǒng)。的確，安溪地處北緯２０多度之間，維度剛好適合茶葉的生長。光照適宜，年均溫１８℃左右，年降雨１７００ｍｍ上下，不多也不少。當?shù)厣指采w率較高，相對濕度有７８％的，這些都是鐵觀音茶樹培育、生長的得天獨厚的自然優(yōu)勢。安溪地域面積也不小，我們來看看安溪鐵觀音產(chǎn)地到底在哪里？

安溪鐵觀音產(chǎn)地哪里

１．　西坪鎮(zhèn)

這是鐵觀音茶的發(fā)源之地，也是安溪縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)重要的茶葉交易市場，早在清朝就已經(jīng)遠近聞名。茶樹的很多繁植方法，如無性繁植似的壓條，長短穗的扦插等，均是勤勞的西坪人民創(chuàng)造的。

２．　祥華

祥華將鐵觀音的生產(chǎn)工藝推到了一個新臺階。祥華的口碑、名聲在國內(nèi)老少皆知。此地有極好的高山地理位置和氣候，栽種的土層更是深厚，是絕大部分高端鐵觀音的產(chǎn)地。

３．　感德

此地鐵觀音，地處戴云山的東南坡，高海拔的地理位置和氣候，使產(chǎn)出的茶葉甘中帶香，入口甘甜，香之濃郁，令人欲罷不能。

４．　劍斗

此地地勢自然傾斜，紅土的ＰＨ值有４，山巒陡峭，且云霧繚繞，境內(nèi)山峰５００多座，適宜茶樹生長。每年約中秋前后開采，茶品也不錯。

可見正宗的安溪鐵觀音應(yīng)該有以上四大產(chǎn)區(qū)。雖然同屬安溪鐵觀音，但在賣相和質(zhì)地上，四種之間還是有區(qū)別的。了解之后我們就可以選擇自己真正喜歡的品類了。接下來我們再來看看安溪之所以能產(chǎn)鐵觀音的兩個自然因素。

安溪鐵觀音茶樹培育的兩個自然因素

１．　酸性的土壤

這里的土壤都是酸性的，土層異常的深厚，最適合鐵觀音生長。有民諺形容：四季有花也常見雨，嚴冬無雪卻有雷聲。天時地利的獨特地理、氣候環(huán)境造就了這里的土壤，也早就了有幾千年歷史的安溪鐵觀音。

２．　周圍種花

很多喝過鐵觀音的，都覺得此茶含有花香，以為是加工時加了香料。其實不是的，而是因為在茶園的旁邊，栽種了很多花卉植物，花開濃郁，花香致遠。茶樹能吸收這些花香，做出來的茶葉也自然有了花香。

總之安溪鐵觀音主要有四個產(chǎn)地。雖然在外同名，但由于安溪有內(nèi)外溪之分，產(chǎn)出的茶也是有區(qū)分的。據(jù)說外安溪溫度高，但海拔低，產(chǎn)低山鐵觀音。內(nèi)安溪氣溫相對偏低，高海稍拔，產(chǎn)出高山鐵觀音。高山鐵觀音產(chǎn)量低，質(zhì)量較好。這些就是小編給大家介紹的有關(guān)安溪鐵觀音產(chǎn)地的知識了。

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