1、看茶葉的成色

竹葉青茶葉的顏色就和它的名字一樣，優(yōu)質(zhì)的竹葉青茶葉顏色為青綠色，而且茶葉的外形都是尖尖的，每片茶葉的個(gè)頭均勻，而且外表非常光滑。

2、茶葉重量

而且優(yōu)質(zhì)的茶葉重量比較重，我們可以用手指輕輕觸碰茶葉，如果能夠明顯感覺(jué)到茶葉的重量，就說(shuō)明這是優(yōu)質(zhì)的竹葉青茶葉。

3、根據(jù)茶湯辨別

取適量的沸水沖泡茶葉，聞茶湯的氣味，質(zhì)量等級(jí)越高的竹葉青，沖泡出來(lái)的茶湯味道就會(huì)越清香。

4、觀察茶葉舒展程度

我們可以觀察茶葉的舒展程度，優(yōu)質(zhì)的茶業(yè)遇到沸水之后，會(huì)快速舒展開，此時(shí)可以明顯觀察到茶葉的形狀。

5、品嘗茶湯

再有就是可以品嘗茶湯的口味，如果感覺(jué)茶湯有種發(fā)澀的感覺(jué)，那不就說(shuō)明不是優(yōu)質(zhì)的茶葉，因?yàn)橘|(zhì)量好的竹葉青茶葉不會(huì)有這種澀澀的口感。

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