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  祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于... 祁門工夫紅茶

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祁門紅茶產(chǎn)地在哪里?

祁門紅茶產(chǎn)地在哪里?

祁門紅茶產(chǎn)地在哪里?

祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣一帶,是采摘一芽二葉或三葉的芽葉作為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵等工藝制成的,具有條索細(xì)嫩整齊、多為嫩毫、長短整齊、色澤鮮潤的特點(diǎn),沖泡后香氣高醇,茶湯紅艷明亮,葉底芽葉勻整,品嘗后有嫩鮮香甜味。

祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣

祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣一帶,是采摘一芽二葉或三葉的芽葉作為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵等工藝,讓芽葉由原本的綠色變成了紫銅紅色,隨后進(jìn)行文火烘焙至干燥,再經(jīng)過毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和等工序制成的。

祁門紅茶具有條索細(xì)嫩整齊、多為嫩毫、長短整齊、色澤鮮潤的特點(diǎn),沖泡后香氣高醇,茶湯紅艷明亮,葉底芽葉勻整,品嘗后有嫩鮮香甜味,擁有獨(dú)特的“祁紅”風(fēng)格,享有“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門”的至高贊譽(yù)。

祁門紅茶在沖泡時(shí),先將白瓷蓋碗用沸水燙洗干凈,接著將3~5g的祁門紅茶投入白瓷蓋碗中,注入90~95℃的開水沖泡,之后端起蓋碗搖晃浸潤,倒掉茶湯,然后再往蓋碗中注入沸水,蓋上蓋碗,燜泡2~3分鐘后開蓋品飲。

祁門紅茶的產(chǎn)地在哪里?

祁門紅茶產(chǎn)地在哪里?

祁門紅茶產(chǎn)于安徽省黃山市祁門縣、黟縣,池州市貴池區(qū)、東至縣、石臺縣,以及江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣一帶,是選用當(dāng)?shù)氐闹腥~與中生種茶樹“櫧葉種”上一芽二葉或三葉的鮮嫩芽葉,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干、毛篩、抖篩等多種工序精制而成。

祁門紅茶產(chǎn)地

祁門紅茶產(chǎn)于安徽省黃山市祁門縣、黟縣,池州市貴池區(qū)、東至縣、石臺縣,以及江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣一帶,由黟縣人余干臣于清朝光緒年間仿照“閩紅”制法試制而成。

祁門紅茶選用當(dāng)?shù)氐闹腥~與中生種茶樹“櫧葉種”上一芽二葉或三葉的鮮嫩芽葉,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干、毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和等工序精制而成,是紅茶中的極品。

祁門紅茶經(jīng)過精細(xì)加工后,條索緊結(jié)、細(xì)小如眉、苗秀顯毫、色澤烏潤,沖泡后茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮,茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,獨(dú)具“祁門香”,品飲后口感鮮醇酣厚,與牛奶和糖調(diào)飲,香氣和口感更甚。

祁門紅茶產(chǎn)地在哪里?

祁門紅茶產(chǎn)地在安徽省祁門、池州等區(qū)域,也在江西浮梁一帶有生產(chǎn)區(qū),作為我國的歷史名茶,最早在唐朝就已經(jīng)有記載祁門紅茶的記錄,而且祁門紅茶是紅茶類中的極品茶葉,不僅在我國被稱為精品,更是英國女王和王室最喜愛的飲品,有紅茶皇后和群芳最等美稱。

祁門紅茶主要以當(dāng)?shù)刂腥~、中生種茶樹茶樹上的一芽二、三葉芽葉為原料,采摘后經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵等工序,讓芽葉從原本的綠色變?yōu)樽香~紅色,然后用文火烘焙制成,祁門紅茶制成后并不能立即進(jìn)行售賣,還要經(jīng)過各種精致篩選,成品茶的外形條索緊結(jié),茶色烏潤。

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