普洱生茶和熟茶哪個好？

2023-01-15 14:02來源：茶文化網(wǎng)分類：生活常識閱讀：

　普洱生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理，但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）的統(tǒng)稱。普洱生于海拔12... 普洱生茶

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普洱生茶和熟茶哪個好？

普洱生茶和熟茶相比較營養(yǎng)價值不同，適合飲用的人群也不同，因此沒有絕對的好壞區(qū)別，從季節(jié)進(jìn)行區(qū)分時，夏季飲用普洱生茶比熟茶好，生茶在制茶時沒有經(jīng)過發(fā)酵，茶葉中的茶多酚等成分較多，茶性偏涼，夏天飲用有解暑提神和減肥的功效，而且飲用口感比較刺激，適合年輕人飲用。

熟茶不適合夏季飲用，不過在秋季時熟茶的效果更好，熟茶在制茶時，完全經(jīng)過人工發(fā)酵，茶葉內(nèi)質(zhì)完成轉(zhuǎn)化，茶性方面更加溫和，飲用口感也更加醇厚，長期飲用有養(yǎng)胃護(hù)胃的作用，適合老年人和體質(zhì)偏寒的人飲用，不僅是生茶和熟茶沒有好壞之分，許多茶葉都沒有，只要選擇的茶適合自己就是最好的。

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