金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所... 金駿眉

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怎么判斷金駿眉是否過(guò)期？

1. 看外形

金駿眉茶葉想要區(qū)分是否過(guò)期，首先可以從茶葉的外形進(jìn)行區(qū)分，已經(jīng)過(guò)期或變質(zhì)的茶葉表面會(huì)長(zhǎng)出白色的霉斑，茶葉的品質(zhì)上偏輕，柔韌性極差，稍微揉捻就會(huì)碎成粉末狀，而且在觸摸時(shí)相對(duì)潮濕，有一定的水汽。

2. 聞氣味

金駿眉原本的茶香是果香和蜜香，只有過(guò)期后才會(huì)散發(fā)出不一樣的茶葉香味，原本的果香味和蜜香味基本完全消失，取代的是陳味、霉味或是其它比較難聞的味道，只要聞到令人不舒服的味道基本可以判定茶葉已經(jīng)過(guò)期。

3. 沖泡

另外想要判斷金駿眉茶葉是否過(guò)期，可以取出少量茶葉直接沖泡，過(guò)期的金駿眉茶葉沖泡時(shí)，茶湯的顏色不夠紅亮，反而會(huì)變成暗紅色，茶香會(huì)散的速度極快，茶湯的滋味也有明顯的下滑，是一股水味。

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