菊花茶屬于涼性茶,適合在炎熱的夏天飲用,給人一種清涼的感覺(jué)。菊花茶本身帶有特殊的香味,用熱水沖泡后,其香氣更加濃郁。注意菊花茶最好隨時(shí)泡隨時(shí)喝,不要隔夜,否則茶湯會(huì)變餿。
菊花茶是涼性還是熱性?
菊花茶是涼性茶菊花茶屬于涼性,可以和龍井、普洱合泡,在炎熱的夏天喝上一杯菊花茶,能緩解燥熱之感,使內(nèi)心得以清涼。注意喝菊花茶的時(shí)候不要加糖,以免破壞花茶本身的味道。
菊花茶在我國(guó)栽種和飲用歷史悠久,是一種以菊花為原料制成的花茶,其制作工藝簡(jiǎn)單,主要經(jīng)過(guò)陰干、暴曬、烘焙等工序,曬好后的菊花茶帶有清香的氣味。
菊花品種繁多,其中以懷菊、杭菊、毫菊最為有名。在沖泡菊花茶時(shí),一般用85攝氏度的熱水,并且菊花茶要隨泡隨喝,切忌隔夜,否則茶湯會(huì)變味。
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