陳皮的種類有很多,公認(rèn)最好的陳皮是廣東新會(huì)所產(chǎn)的新會(huì)陳皮,我們都知道早在宋朝的時(shí)候,廣貨中的廣陳皮就幾乎家喻戶曉了,廣東陳皮有好幾種,其中新會(huì)陳皮功效最好,一般情況想說(shuō)道廣陳皮,就是特指新會(huì)陳皮,用新會(huì)陳皮代表整個(gè)廣東陳皮,可見(jiàn)新會(huì)陳皮的地位。
最好的陳皮產(chǎn)區(qū)是哪里
新會(huì)陳皮產(chǎn)于新會(huì)地區(qū),因?yàn)檫@里的條件得天獨(dú)厚,新會(huì)陳皮能成為最好的陳皮,也是因?yàn)檫@里的自然條件和氣候等因素,而新會(huì)陳皮根據(jù)地域不同,則分成了好幾個(gè)產(chǎn)區(qū),如:一線產(chǎn)區(qū)(核心產(chǎn)區(qū))、二線產(chǎn)區(qū)、三線產(chǎn)區(qū)等,最好的陳皮產(chǎn)區(qū)自然是一線產(chǎn)區(qū),又被稱為核心產(chǎn)區(qū)。
新會(huì)陳皮核心產(chǎn)區(qū)有四個(gè),分別是梅江、天馬、東甲、茶坑,四大產(chǎn)區(qū)相距不遠(yuǎn),陳皮質(zhì)量相差無(wú)幾,但因?yàn)楦鞯氐漠a(chǎn)量不同、宣傳不同、銷售策略不同等原因,四大產(chǎn)區(qū)的陳皮價(jià)格相差比較大。如果買來(lái)泡水喝的話,哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的陳皮便宜買哪里,如果買來(lái)收藏的話,一般梅江的陳皮更受歡迎。
最好的陳皮是哪種陳皮
即便是同一個(gè)產(chǎn)區(qū)的陳皮,質(zhì)量也有好壞之分的,價(jià)格也會(huì)相差比較遠(yuǎn)。最好的陳皮是哪中陳皮呢?新會(huì)陳皮只能是茶枝柑的皮制作而成,根據(jù)成熟度不同可以分為青皮、二紅皮和大紅皮,這三種皮的用法不同,沒(méi)有可比性,日常泡茶喝的話,一般推薦大紅皮,口感更好。
另外,從茶枝柑的繁殖方式來(lái)說(shuō),新會(huì)陳皮有分為:原枝柑、圈枝柑、駁枝柑等,從功效和口感上來(lái)說(shuō),原枝柑是最好的,但產(chǎn)量非常稀少;從性價(jià)比來(lái)說(shuō),駁枝柑則是最好的?,F(xiàn)在市場(chǎng)上賣的新會(huì)陳皮以駁枝柑為主,圈枝柑為輔,至于原枝柑則幾乎不可見(jiàn)。
最好的陳皮多少錢一斤
很多人覺(jué)得新會(huì)陳皮功效強(qiáng),價(jià)格一定很貴,只有有錢人才能吃得起,不敢買新會(huì)陳皮;也有人認(rèn)為新會(huì)陳皮的價(jià)格都是被炒作起來(lái)的,實(shí)際價(jià)格其實(shí)很便宜。他們都會(huì)在網(wǎng)上尋找便宜的陳皮購(gòu)買,吃了之后沒(méi)有什么作用,但不同的是,前一種人知道自己吃的不是真正的新會(huì)陳皮,而后一種人則會(huì)覺(jué)得新會(huì)陳皮果然只是炒作出來(lái),實(shí)際上并沒(méi)有什么用,真是太可悲了。
新會(huì)陳皮價(jià)格雖然比較高,但也沒(méi)有大家想的那么貴,市場(chǎng)上的新會(huì)陳皮價(jià)格高,都是因?yàn)橹虚g商的層層加價(jià),當(dāng)你買到新會(huì)陳皮的時(shí)候,價(jià)格已經(jīng)是原價(jià)的兩三倍甚至更高。買新會(huì)陳皮,還是在新會(huì)當(dāng)?shù)馗剔r(nóng)手中購(gòu)買最便宜,而且還能保證是正宗的新會(huì)陳皮,市場(chǎng)上有不少所謂的新會(huì)陳皮,實(shí)際是都只是外地皮,并不是真正的新會(huì)陳皮,甚至有的還是工藝皮和造假陳皮,這種皮不僅吃了沒(méi)什么用,反而會(huì)對(duì)身體健康造成危害。
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