10年老陳皮如何保存呢，陳皮一定陳化10年以上，就是老陳皮了，而且是非常珍貴的，價(jià)格也相對(duì)比較高，如果保存不好，造成損失，損失將會(huì)是非常巨大的。那么，10年的老陳皮應(yīng)該如何更好的保存呢？

10年老陳皮該如何保存

1、容器的選擇

想要把10年的老陳皮保存得更好，容器的選擇是不容忽視的。合適的容器可以讓陳皮的保存事半功倍，那么10年的老陳皮用什么容器保存更好呢？小紅的建議是玻璃罐。

玻璃罐的優(yōu)點(diǎn)是密封性好、透明方便觀察，對(duì)于10年以上的老陳皮是非常合適。陳皮陳化到10年作用，陳化速度就會(huì)大大減緩，這個(gè)時(shí)候容器的透氣性已經(jīng)不是最重要的了，反而避免返潮發(fā)霉更加重要。使用密封性更好的容器可以防止陳皮和空氣中的水分接觸，發(fā)生返潮的現(xiàn)象。同時(shí)，玻璃罐方便觀察，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)陳皮是否變軟，有沒出現(xiàn)蟲蛀等現(xiàn)象，及時(shí)發(fā)現(xiàn)就能及時(shí)處理，避免造成更多的損失。

2、保存環(huán)境

10年陳皮要保存得更好，好的保存環(huán)境也很重要，一般我們建議陳皮保存要在干凈、通風(fēng)、干燥的環(huán)境中保存。10年以上陳皮價(jià)格高，更加要注意保存的環(huán)境，不能是潮濕的環(huán)境，并且陳皮放置的位置一定要遠(yuǎn)離墻壁、屋頂、地面等容易潮濕的地方。

3、保存溫度和濕度

10年老陳皮保存的溫度和濕度也是非常重要的，20-25°C通常被認(rèn)為是最理想的溫度。另外，要盡量避免儲(chǔ)存環(huán)境的溫度發(fā)生劇烈改變或者頻繁改變。新會(huì)陳皮儲(chǔ)存環(huán)境的濕度要保持在30%到60%之間。適宜的濕度有利于陳皮的內(nèi)涵物質(zhì)轉(zhuǎn)化，不會(huì)因?yàn)楦稍锒冇沧兇?，從而更好地保護(hù)新會(huì)陳皮的完整性。

10年老陳皮保存注意事項(xiàng)

1、10年老陳皮保存不要陽光直射，這個(gè)時(shí)候的陳皮是比較容易受到陽光影響的，如果陽光直射，會(huì)加速陳皮氧化，不利于保存；

2、10年的老陳皮不要放進(jìn)冰箱中保存，冰箱干燥的環(huán)境反而會(huì)使新會(huì)陳皮加速氧化。

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