四大名樅指的是生長武夷山茶區(qū)中的名品茶葉,由于武夷山茶區(qū)產(chǎn)制的茶葉種類非常多,將比較突出的四種茶葉單獨(dú)列出,稱為四大名樅,那么四大名樅是什么品種呢?感興趣的朋友快跟隨小編一起了解一下吧。
四大名樅是什么品種
1. 大紅袍
大紅袍是產(chǎn)自于福建省武夷山茶區(qū)中的極品茶葉,不過每年成品茶葉的產(chǎn)量稀少,目前被公認(rèn)的大紅袍茶葉只有生長在九龍窠巖壁茶樹采摘制成,因此大紅袍茶葉的價(jià)格較高,有著茶中之王的稱號(hào),干茶葉的條索緊結(jié),茶色為鮮潤的綠褐色,是四大名樅之首。
2. 鐵羅漢
鐵羅漢茶論資歷是四大名樅中最老的茶葉品種,以生長在巖石縫隙中茶樹上的鮮葉為制茶原料,得到的充分茶葉沖泡后的葉底是最為典型的綠葉紅鑲邊,散發(fā)出濃郁且獨(dú)特的蘭花香氣,茶湯入口也有獨(dú)特的巖韻,口腔中的茶香經(jīng)久不退。
3. 白雞冠茶
白雞冠茶是四大名樅中茶形和茶色最是獨(dú)特的一種,茶葉產(chǎn)自于慧苑巖火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山,生長在這里的茶樹鮮葉造型和顏色奇特,芽葉表面顯毫且彎曲,葉色是帶有白色斑點(diǎn)的嫩綠,整體造型看上去就上白錦雞頭上的雞冠,成品茶葉的名字也因此的來。
4. 水金龜茶
水金龜茶也是四大名樅其中之一,茶樹主要生長在武夷山茶區(qū)牛欄坑社葛寨峰的半崖上,茶樹充分吸收了巖石縫中的養(yǎng)分,茶葉生長茂密,在陽光在會(huì)閃光的造型和金龜極為相似而得名,成品茶沖泡后有鐵觀音的韻味,也有綠茶的清香的鮮活的口感。
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