玫瑰花茶是許多喜歡飲用的花茶之一,尤其受到女性的歡迎,玫瑰花茶是以玫瑰花為原料制成而來(lái)的茶葉,沖泡飲用時(shí)對(duì)身體有一定的調(diào)理養(yǎng)生作用,那么泡玫瑰花茶的水溫多少度最好呢?下面就讓小編給大家詳細(xì)介紹一下吧。
泡玫瑰花茶的水溫
玫瑰花茶是用新鮮玫瑰花為原料制成的茶葉種類(lèi),作為新工藝花茶的一種,沖泡時(shí)對(duì)水溫和水質(zhì)有一定的要求,最好用純凈水或礦泉水,沖泡飲用的水溫以80-90度為宜,水溫過(guò)高會(huì)直接把花茶燙熟,茶湯的顏色不夠透澈,極易發(fā)黃并出現(xiàn)雜質(zhì),水溫過(guò)低則不能將花茶完全泡開(kāi)。
玫瑰花茶沖泡時(shí),可以使用透明玻璃杯,也能直接用陶器或瓷器,內(nèi)容量在300-500毫升即可,先準(zhǔn)備5-7朵玫瑰花,先用溫水把花朵完全澆透,放入準(zhǔn)備好的容器中倒入燒開(kāi)并攤晾至溫度合適的熱水進(jìn)行沖泡,倒入七分滿后等待5分鐘,花朵基本泡開(kāi),聞到濃郁的香味就能飲用。
挑選玫瑰花茶的方法
1. 看花形
玫瑰花茶的主要原料是可食用玫瑰花,制茶時(shí)要挑選整體飽滿的花朵,花色分別相對(duì)均勻,因此在挑選玫瑰花茶時(shí),想要保證花茶的品質(zhì),首先從花形就能下手,外形飽滿且花瓣比較完整,以沒(méi)有過(guò)多的碎渣為宜。
2. 聞花香
玫瑰花比較突出的優(yōu)點(diǎn)是香味濃郁,在選擇花茶的過(guò)程中,直接把未經(jīng)沖泡的花茶放在鼻子下方嗅聞分辨,花香味越是純正,花茶的品質(zhì)越好,由此可以判斷為有濃郁香氣的玫瑰花茶品質(zhì)好,適合沖泡飲用,花香不夠濃郁則說(shuō)明品質(zhì)稍差。
3. 掂重量
在選購(gòu)玫瑰花茶的過(guò)程中,干花茶的重量也是判斷品質(zhì)的一個(gè)方法,品質(zhì)優(yōu)異的干花茶沒(méi)有花片、梗子和碎末,因而整體稍微較重,劣質(zhì)花茶的重量稍微較輕,會(huì)出現(xiàn)少量雜質(zhì)的存在,而且最重要的一點(diǎn)是好的花茶沖泡出的茶湯顏色自然。
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