莓茶成品茶的外觀造型比較獨(dú)特，既不是條索狀，也不是片狀，而是表面有白色霉菌一樣的絮狀，看起來就像發(fā)霉變質(zhì)，那么莓茶屬于什么茶葉類呢?感興趣的朋友快跟隨小編一起了解一下吧。

莓茶屬于什么茶葉類

莓茶屬于再加工藤本茶品種，以一種野外生長的純天然藤本植物制成，算是野生的山茶葉，目前主要在我國江南各個(gè)海拔高度800-155米的山區(qū)都有生長，不同地域的莓茶名稱叫法不用，例如生長在土家族區(qū)域的莓茶叫做甘露茶、土家神茶或是長壽藤。

莓茶之所以叫做莓茶，并不是因?yàn)檫@是一種發(fā)霉的茶葉，而是與制茶的過程、成品茶外形有關(guān)，莓茶原本是以新嫩的綠色藤枝制成而來，不過在制茶的過程中表面會起一層白霜，看起來就像發(fā)霉，長出了一層霉斑一樣，不過霉字有倒霉的意思，為了避免忌諱，取相同讀音的莓字。

莓茶屬于堿性還是酸性

莓茶屬于堿性茶葉種類，成品茶內(nèi)質(zhì)中含有豐富的營養(yǎng)元素，其中包含人體所需的17種氨基酸和14種微量元素，另外還有不低于6%的功能性成份黃酮類化合物，除了這些營養(yǎng)物質(zhì)之外，其他茶葉中的咖啡堿、茶堿等物質(zhì)含量仍然充足，因此莓茶從酸堿性來看屬于堿性。

由于莓茶中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，也因較多的黃銅物質(zhì)含量被稱為是世界上黃酮成份含量最高的植物，也是營養(yǎng)最豐富的野生植物，長期飲用時(shí)能起到生津止渴、清熱解毒的功效，非常適合對于有三高問題和心腦血管問題的中老年人飲用，能在一定程度上起到降血壓、降血脂的功效。

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