祁門工夫是一種產(chǎn)自安徽的茶葉，也是一款品質(zhì)優(yōu)異的工夫紅茶。不過(guò)茶葉是一種很容易變質(zhì)變味的物質(zhì)，因此日常生活中不喝的時(shí)候，要注意存放好，保留住茶質(zhì)。特別是祁門工夫這樣保質(zhì)期不長(zhǎng)的茶葉就更要注意存放了。那么，祁門工夫如何保存呢？下面一起來(lái)了解看看。

一、祁門工夫的保存方法

1、袋儲(chǔ)存法 祁門工夫茶葉可以采用袋儲(chǔ)存法，也就是說(shuō)其選用的儲(chǔ)存容器一般為塑料袋。那么用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。家庭貯茶選用塑料袋時(shí)，首先，必須是適合食品用的包裝袋，非食品袋不能用；其次，袋材要選用密度高的，即選用低壓材料要比高壓的好；第三，袋材要有一定的強(qiáng)度，厚實(shí)一些的為好；第四，材料本身不應(yīng)有孔洞和異味。

2、罐儲(chǔ)存法 祁門工夫茶葉還可以采用罐儲(chǔ)存法，也就是說(shuō)其采用的儲(chǔ)存容器一般為鐵聽(tīng)。那么用鐵聽(tīng)貯茶簡(jiǎn)單方便，取飲隨意，是當(dāng)前家庭貯茶最流行和最常用的方法。把買回來(lái)的茶葉放入潔凈的鐵聽(tīng)即可。如果是新買的鐵聽(tīng)，或放過(guò)其它食品的鐵罐，可先放少量的茶葉末入內(nèi)，然后蓋好蓋，存放數(shù)日，便能把異味吸盡。用茶葉末擦洗鐵聽(tīng)也能去除異味。裝有茶葉的鐵聽(tīng)，應(yīng)置于陰涼處，不能放在陽(yáng)光直射或潮濕、有熱源的地方，這既可防止鐵聽(tīng)氧化生銹，又可抑制聽(tīng)內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。

二、祁門工夫的保質(zhì)期

其實(shí)一種茶葉的保質(zhì)期還是得根據(jù)它的茶性來(lái)看，祁門工夫?qū)儆诩t茶類，那么一般來(lái)說(shuō)，罐裝紅茶的保質(zhì)期是2年，密封袋裝的紅茶是1~2年，散裝的紅茶則是18個(gè)月。但如果保存恰當(dāng)?shù)脑挘娣诺臅r(shí)間則會(huì)相應(yīng)久一些。但不管如何，要想品嘗到紅茶最純正的味道，建議還是在其保質(zhì)期內(nèi)飲完為好。

三、祁門工夫的飲用方法

1、簡(jiǎn)單泡法 祁門工夫可以采用簡(jiǎn)單的泡法，這個(gè)對(duì)于剛開(kāi)始接觸祁門工夫的茶友來(lái)說(shuō)是適用的。那么將水燒至90~95℃，茶具最宜景瓷，裝上大約占?jí)厝萘?%的茶葉，沖入已燒好的熱水，沖泡后香氣高銳持久，隔45秒左右倒入小杯，先聞香再品味，滿口生香，回味甘美。

2、工夫泡法 當(dāng)然，祁門工夫還可以采用專門的工夫泡法，其一般是采用茶壺沖泡的方式。那么首先將茶葉按比例放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時(shí)間在2—3分鐘，然后按循環(huán)倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。品飲時(shí)要細(xì)品慢飲，好的工夫紅茶一般可以沖泡2—3次。還可以在祁門紅茶中加姜，口感更好，還能驅(qū)寒。

以上就是關(guān)于祁門工夫保存方法以及其它相關(guān)內(nèi)容的介紹。那么祁門工夫茶葉不適宜長(zhǎng)期存放，因此不要長(zhǎng)期保存，盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完，這樣才能品嘗到祁門工夫茶純正的滋味。

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