說起英德紅茶和祁門紅茶,這兩者紅茶,和滇紅茶一起并列稱為是中國三大紅茶品種。許多茶友們在購買紅茶之前,都會用英德紅茶和祁門紅茶做個對比,然后再根據(jù)自己的口感喜好,選擇適合自己的紅茶。下面一起來看看,英德紅茶和祁門紅茶到底哪個好?
英德紅茶、祁門紅茶哪個好?
1、英德紅茶
正宗英德紅茶,茶葉外形顏色光澤、油潤、烏黑,顆粒均勻結(jié)實(shí),茶葉細(xì)嫩勻整,且茶葉沖泡后,金圈明顯,泡茶后,葉底柔軟紅亮;且英德紅茶的香氣高揚(yáng),是三大紅茶中香氣最為強(qiáng)烈的一種,味道濃烈,甘美怡神,飲用口,整個人感覺都是非常清爽的,回味悠長,無論是自己飲用,還是選擇送人,都是非常不錯的一款紅茶選擇。
英德紅茶,創(chuàng)制于1959年,產(chǎn)自于廣東省英德市,選料精細(xì),作工精湛,品質(zhì)優(yōu)異,成品茶色澤烏潤、顆粒均勻結(jié)實(shí)、香氣高銳、茶湯紅亮,滋味濃烈,飲后甘美怡神,清心爽口,非常適合清飲;飲用同時,加入適量牛奶、白天一起調(diào)飲的話,那么可謂是色香味俱全。
英德紅茶,不僅僅在國內(nèi)的知名度很高,并且在香港、澳門、東南亞地區(qū)都是非常受歡迎的;在90年代里,研究開發(fā)的“金毫茶”,成為英德紅茶系列中最為突出的,被譽(yù)為是“東方金美人”,深受國內(nèi)外茶友們的喜愛。
英德紅茶,自創(chuàng)制以來,就暢銷在世界70多個國家地區(qū),其中最為暢銷的就是英國了。當(dāng)時英德紅茶進(jìn)入英國市場,很快就受到英國人民的喜愛,并且深受英國女王的喜愛,還成為了英國女王盛宴上的專門招待用茶,優(yōu)異的茶葉品質(zhì),受到了高度稱贊和推崇,成為了我國又一大特色紅茶,出口商品;從此,和祁門紅茶、滇紅茶,號稱為中國三大紅茶。
2、祁門紅茶
祁門紅茶,是紅茶中的極品,也是世界著名紅茶,歷史悠久,享譽(yù)甚早,也是應(yīng)該女王和王室的至愛飲品,高香馥郁,持久,香名遠(yuǎn)播,享有“群芳最”、“紅茶皇后”的美譽(yù)。
祁門紅茶,成品茶條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤,金毫顯露。湯色紅艷明亮,滋味鮮醇甘爽,香氣清香持久,并且有花香、果香,為獨(dú)特的“祁門香”,以獨(dú)特香味聞名,位居世界三大高香名茶之首。
祁門紅茶,內(nèi)質(zhì)清芳,且?guī)в歇?dú)特的蜜糖香味,甚至有的還可以品嘗到獨(dú)特的蘭花香、果香,滋味甘爽,濃厚,有醇而不膩的特征,湯色紅艷明亮,葉底紅亮;可直接清飲,也可以調(diào)飲。
【總結(jié)】兩者不同之處還是非常多的,都有屬于各自不同的口感,具體的大家可以親自去品嘗,然后選擇自己喜愛的口感;不過說起兩者知名度,那么祁門紅茶的知名度是比英德紅茶要高一些,不過具體的,還得大家親自品嘗吧,比較每個人口味都是不一樣的。
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