為傳承龍井茶炒制技藝，進(jìn)一步提升龍井茶炒制技能和產(chǎn)品質(zhì)量，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳決定于4月3日舉辦2022浙江省龍井茶手工炒制技能大賽。有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室關(guān)于舉辦2022浙江省龍井茶手工炒制技能大賽的通知

各有關(guān)市、縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：

為傳承龍井茶炒制技藝，進(jìn)一步提升龍井茶炒制技能和產(chǎn)品質(zhì)量，經(jīng)研究，決定舉辦2022浙江省龍井茶手工炒制技能大賽。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、活動(dòng)組織

由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，省農(nóng)技推廣中心和嵊州市人民政府承辦。

二、時(shí)間地點(diǎn)

時(shí)間：4月3日上午，時(shí)間半天；

地點(diǎn)：嵊州市三界鎮(zhèn)浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司廣場(chǎng)。

4月2日下午在嵊州賓館（嵊州市北艇路218號(hào)，總臺(tái)電話：0575-83187888）報(bào)到。

三、名額分配

參賽選手為龍井茶地理標(biāo)志范圍內(nèi)的18個(gè)縣（市、區(qū)），共40名，其中西湖產(chǎn)區(qū)6名（由杭州市落實(shí)），錢塘產(chǎn)區(qū)15名（由杭州市落實(shí)），越州產(chǎn)區(qū)19名（紹興市13名，由紹興市落實(shí)；天臺(tái)、磐安、東陽各2名）。選手選送由各縣（市、區(qū)）負(fù)責(zé)。

四、程序規(guī)則

按照公開、公平原則，參賽選手經(jīng)抽簽確定順序號(hào)，在指定電炒鍋、規(guī)定鮮葉原料、規(guī)定時(shí)間內(nèi)單獨(dú)炒制完成，經(jīng)編號(hào)封樣和專家評(píng)審后，根據(jù)感官質(zhì)量得分高低排序。

五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

評(píng)選出2022浙江省十大龍井茶炒制能手10名，由主辦單位頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書。

六、有關(guān)要求

（一）所有參加人員的健康碼必須是綠色。參賽選手隨身攜帶身份證。食宿統(tǒng)一安排，交通費(fèi)自理。

（二）請(qǐng)各有關(guān)市、縣（市、區(qū)）認(rèn)真做好活動(dòng)組織、選手選拔審核、防疫措施落實(shí)等工作，確定茶葉業(yè)務(wù)人員1名與選手一同參加活動(dòng)，并于3月27日前將選手和工作人員匯總表（附件）報(bào)省農(nóng)技推廣中心陸德彪。請(qǐng)嵊州市按要求落實(shí)防疫措施，協(xié)助做好大賽各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

聯(lián)系人與聯(lián)系電話：省農(nóng)技推廣中心陸德彪，0571-86757916；嵊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局汪新貴，0575-83187332。

附件：選手和工作人員匯總表

浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室

2022年3月25日

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