龍井茶明前茶好還是雨前茶好,龍井明前茶和雨前茶哪個(gè)好喝是大家最關(guān)心的話題,下面茶文化網(wǎng)將為大家來詳細(xì)介紹下,原創(chuàng)內(nèi)容如下
明前龍井比雨前龍井好,明前龍井由于采摘的時(shí)間比較早,茶葉比較嫩,口感較清甜回甘,而且明前茶產(chǎn)量低,茶葉價(jià)格昂貴。明前茶口感較清爽嫩滑,沒有雨前茶的苦澀感,因此大部分人更喜歡明前茶。但也有少部分喜歡更鮮的茶葉,覺得雨前茶口感更好的。
明前龍井比雨前龍井好
明前龍井是指在清明前采摘的龍井茶,清明前光照充足、雨水充沛,剛生長出來的茶葉幼嫩,沒有蟲害,非常適合茶樹的生長,此時(shí)采摘的茶葉也是品質(zhì)最好的,但由于茶葉剛剛冒芽,有一些甚至還沒發(fā)芽,茶葉產(chǎn)量低。
由于明前龍井采摘的時(shí)間較早,因此明前龍井一般3月份就開始售賣,而雨前龍井一般在清明之后谷雨之前采摘,茶葉一般在4、5月份售賣,明前龍井茶葉嫩綠,茶芽小,含有的營養(yǎng)物質(zhì)較少,雨后龍井除了嫩芽外還有較嫩的葉片,產(chǎn)量較高。
明前龍井比雨前龍井好喝
明前龍井由于采摘時(shí)間較早,茶葉主要是由嫩綠的茶葉為原料制作而成,因此明前龍井比較嫩,茶葉口感清純持久、滋味甘甜無苦澀感。
明前龍井由于生長速度比較慢,茶葉挺秀、均勻,色澤嫩綠潤澤。因此明前龍井茶葉產(chǎn)量低,物以稀為貴,明前茶比雨前茶價(jià)格昂貴。茶葉的口感因人喜好而定,明前茶味道比較嫩,味比較持久。但如果想要喝鮮茶的人會覺得雨前茶更好喝。
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