神經(jīng)衰弱往往出現(xiàn)于緊張和壓力之下，具體的表現(xiàn)有頭昏、頭痛、失眠、健忘、注意力不易集中等等，神經(jīng)衰弱怎么治療和調(diào)理呢？總結(jié)了10款家常養(yǎng)生菜譜，幫助大家通過(guò)食療養(yǎng)生的方法來(lái)改善神經(jīng)衰弱癥狀，盡早恢復(fù)健康。

(1)桂圓紅棗粥：

桂圓15克、紅棗5-10枚和粳米100克煮粥。有養(yǎng)心、安神、健脾、補(bǔ)血之功效。適用于心血不足，有心悸失眠、健忘乏力和自汗盜汗的患者。

(2)枸杞粥：

枸杞60克、大米120克。將枸杞洗凈，擇去雜質(zhì)備用。將大米淘洗干凈，下鍋煮至半熟，倒人枸杞一同煮熟即可。其特點(diǎn)是紅白相映，稠糯微甜。有補(bǔ)腎明目聰耳之功，對(duì)頭昏眼花耳鳴有效。

(3)柏子仁粥：

柏子仁10-15克、蜂蜜適量和粳米50-100克煮成稀粥。有潤(rùn)腸通便、養(yǎng)心安神之功。適用于心悸失眠、健忘和慢性便秘的人。此外，單味棗仁(搗碎先煮)、蓮子等均可與粳米同煮成粥，有同樣療效。

(4)海參粥：

海參適量、粳米或糯米100克。先將海參浸透，洗干凈，切片煮爛后，同米煮成稀粥。有補(bǔ)腎益精養(yǎng)血之功。適用于精血虧損、體質(zhì)虛弱、腎虛尿頻的患者。

(5)小麥粥：

由小麥、大棗、粳米組成，是一劑治療心氣不足所致失眠、心悸、精神恍餾的良方，具有安心神、補(bǔ)脾胃之功。小麥粥的煮制方法是：取小麥100克，洗凈，放人適量水中，煮沸20-30分鐘后將小麥撈出，加人淘凈粳米100克、去核大棗6枚，煮熟后食用。每日1-2次。連服5-6天。若于本粥中加入炒棗仁10克，則安神效果更佳。

(6)百合粥：

老年人體弱多病，心血不足，往往導(dǎo)致心腎不交，失眠，多夢(mèng)，健忘，心煩意亂，多愁善感，甚至整夜不能人睡。

[做法]用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，共煮至米熟有清香氣味，加冰糖適量，早晚各服1次。失眠嚴(yán)重者，可沖服朱砂1克，每日2次。百合內(nèi)含有少量淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、微量生物堿(秋水仙堿)。

[功效]具有清熱養(yǎng)陰、潤(rùn)肺安神的功能，是治療神經(jīng)衰弱的強(qiáng)壯滋補(bǔ)有效藥物。

(7)糯米山藥蓮子粥：

[做法]鮮淮山藥90克(切片)、蓮子30克、粳米250克，共煮粥，加少許糖漬桂花，即可服食。

[功效]有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、寧心安神之效。

(8)仙人粥：

[做法]制何首烏30-60克、紅棗5-10枚、紅糖適量和粳米100克共煮稀粥。

[功效]有補(bǔ)氣血、益肝腎之功效。適用于肝腎陰虛、須發(fā)早白、頭昏耳鳴、腰膝酸軟、大便干結(jié)的神經(jīng)衰弱患者。

(9)地黃棗仁粥：

[做法]地黃棗仁粥的煮制方法是：取酸棗仁30克搗碎、地黃30克，以適量水煎煮30分鐘，去渣取汁，以藥液煮粳米，粥熟即成。每日l(shuí)-2次，連服5-7天。脾虛大便稀薄者慎用。

[功效]由生地黃、酸棗仁、粳米組成，是一劑治療心腎不交所致失眠心煩的良方，具有滋腎水、清心火、安心神之功效。

(10)歸參燉母雞：

[做法]母雞1只去毛及內(nèi)臟，洗凈，腹腔內(nèi)裝當(dāng)歸、黨參各15克，加蔥、姜、黃酒和少量食鹽，把雞放在砂鍋或鋁鍋內(nèi)，加水以文火煨煉，熟爛即可。

[功效]有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃之功。對(duì)神經(jīng)衰弱患者的頭痛、頭昏、健忘失眠、膠麻腿軟和精力不足有效。