鮮牛奶，這也是牛奶中的一種了，是美味到不要不要的，可討人喜歡了，那么這個(gè)鮮牛奶可以做酸奶嗎？怎么做：

鮮牛奶可以做酸奶嗎：

可以用鮮牛奶做酸奶。自制酸奶很簡(jiǎn)單，馬上就可以自己動(dòng)手做。好處是在家自制，從材料（乳品）、用水、器具及自制過程的衛(wèi)生條件，均能夠按照你自己的要求，達(dá)到最佳品效果。

鮮牛奶怎么做酸奶：

用料：牛奶、川秀菌粉、白糖。

做法：

1、把生的鮮牛奶放進(jìn)電飯煲里，按“粥湯”鍵煮沸消毒，這樣鮮奶煮沸后不用擔(dān)心溢出來了。

2、煮沸后拔掉電源，把煮好的鮮牛奶端出來晾涼至溫?zé)幔@個(gè)時(shí)候可以看到鮮牛奶表面有一層奶皮。

3、用筷子輕輕的把奶皮劃到一邊夾起來，處理好的放溫?zé)岬孽r奶。

4、準(zhǔn)備好菌粉，把菌粉倒入內(nèi)膽中，加少許鮮奶攪拌均勻，以免菌粉粘在底部。

5、加入2湯匙白糖，充分的攪拌均勻至糖溶化。

6、繼續(xù)加入鮮奶至8分滿，邊加鮮奶邊攪拌均勻，酸奶機(jī)放入適量的溫水。

7、把酸奶機(jī)內(nèi)膽放進(jìn)酸奶機(jī)里蓋上內(nèi)蓋，蓋上外蓋，密封緊，插上電源，耐心等待8小時(shí)就好了。

鮮牛奶是可以用來做酸奶的，要注意做的方法。