鹵肉卷吸引著很多人的味蕾，減肥人士也很喜歡鹵肉卷。鹵肉卷怎么做？熱量有多少：

鹵肉卷怎么做：

第一步，小蔥切末，肉餡里加入小蔥末、香油、生抽拌勻。

第二步，豆皮展開(kāi)，鋪上肉餡再卷起來(lái)，封口的地刷上蛋液，使其能更好的粘合。

第三步，煎鍋熱后倒入食用油煎肉卷。

第四步，老鹵汁燒開(kāi)，放入肉卷，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火鹵上半個(gè)小時(shí)，半個(gè)小時(shí)后轉(zhuǎn)小火，鹵到入味即可。

鹵肉卷熱量有多少：

鹵肉卷的熱量其實(shí)是跟鹵肉的熱量分不開(kāi)的，以100克可食部分計(jì)的話，鹵肉的熱量是383大卡，即相當(dāng)于1602千焦。而每100克鹵肉的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的17%。

因此，如果是成年人的話，吃點(diǎn)鹵肉卷不會(huì)對(duì)身體造成太大的影響。如果是兒童的話，就建議最好是少量吃，否則很容易上火和引起發(fā)胖，從而影響發(fā)育。

學(xué)會(huì)怎么做鹵肉卷了吧。