大家平時(shí)在食用海星的時(shí)候有什么飲食禁忌嗎？海星有毒嗎？可以和雞肉一起吃嗎：

海星有毒嗎：

海星的觸角是有毒的,海星種類繁多,很多都有毒,不建議在市場上購買。真要入藥,也應(yīng)遵循醫(yī)生建議。

海星體內(nèi)含有一種特殊毒素,能引起食物中毒,過敏體質(zhì)者食用后極易出現(xiàn)急性過敏性皮疹、蕁麻疹等癥狀。即使煮熟了食用,食用過多仍然會(huì)引起劇烈頭痛。

海星可以和雞肉一起吃嗎：

應(yīng)該是沒有什么問題，只是不知道味道如何，海星的藥用價(jià)值比食用價(jià)值要大。市場上賣的干海星一般都是拿來做藥料燉湯用。

海星的口感和營養(yǎng)價(jià)值取決于其身體里的多糖、脂類和氨基酸，脂類在海星子中占比10%左右。

海星的藥用價(jià)值，其實(shí)遠(yuǎn)大于食用價(jià)值。單從其入藥功效看，吃海星貌似好處多多，

海星雖然有毒，但是可以和雞肉一起食用。