信陽(yáng)毛尖具有強(qiáng)身健體作用信陽(yáng)毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、

篩分將采摘的鮮葉按不同的品種、不同等級(jí)、不同的采摘時(shí)間進(jìn)行分類(lèi)分等，剔除異物，分別攤放。攤放將篩選后的鮮葉，依次攤在室內(nèi)

看一看看茶葉的色澤和形狀，頂尖的信陽(yáng)毛尖的外形圓直，光潤(rùn)，細(xì)條，鮮綠，葉緣有細(xì)小的鋸齒，嫩莖圓形，葉片肥厚綠亮，正宗毛尖

等級(jí)：特級(jí)珍芽信陽(yáng)毛尖雨前茶有機(jī)綠茶。產(chǎn)地：河南省信陽(yáng)浉河港大山茶。包裝：雨前特級(jí)珍芽用錫箔封閉保鮮>放入半斤裝高級(jí)鐵盒

信陽(yáng)毛尖屬于綠茶的一種，綠茶的概念是綠色無(wú)機(jī)茶葉的總稱(chēng)，因?yàn)樾抨?yáng)毛尖是綠色無(wú)機(jī)茶葉，營(yíng)養(yǎng)成分比普通綠茶很多部分要高，所以

信陽(yáng)毛尖具有強(qiáng)身健體作用信陽(yáng)毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、

1、黑龍?zhí)恫鑸@都在600米以上，在五云二潭產(chǎn)區(qū)各名山頭算最高的了，種茶歷史久，茶樹(shù)年齡多在百年以上。茶園很少施用化肥農(nóng)藥

制茶技術(shù)逐漸精湛，制茶質(zhì)量越來(lái)越講究，在清未出現(xiàn)了細(xì)茶信陽(yáng)毛尖，喝茶者都知道信陽(yáng)毛尖是一種好茶，但知道毛尖茶來(lái)歷的恐怕就

信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，1990年信陽(yáng)毛

信陽(yáng)毛尖的采摘和制作都非常嚴(yán)格，1千克特級(jí)信陽(yáng)毛尖竟然需10萬(wàn)多個(gè)芽頭，采摘的茶葉要用透氣的光滑竹籃盛放，不能擠也不能壓

嚴(yán)格的采制工藝早就了信陽(yáng)毛尖的獨(dú)特個(gè)性。那我們?cè)趺礃尤シ直嬲婕傩抨?yáng)毛尖呢？當(dāng)然也是從信仰毛尖獨(dú)特的個(gè)性著手。信陽(yáng)毛尖湯色

據(jù)傳，信陽(yáng)毛尖開(kāi)始種在雞公山上，叫“口唇茶”。這種茶沏上開(kāi)水后，從升起的霧氣中會(huì)現(xiàn)九個(gè)仙女，一個(gè)接一個(gè)飄飄飛去；品嘗起來(lái)

茶葉中抗氧化組合提取物GAT具有顯著的抗癌物質(zhì)的突變作用。由于GAT有抑制黃曲霉素、苯并吡等致癌物質(zhì)的突變作用，故有抑制

信陽(yáng)毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1．B2．C、K、P、PP等以及水

由于茶葉中具有嘌呤堿、腺嘌呤等到生物堿，這些生物堿可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核甘酸，核甘酸類(lèi)物中的ATP、GTP等化合物對(duì)

信陽(yáng)毛尖外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠

信陽(yáng)毛尖主要產(chǎn)地在河南信陽(yáng)浉河區(qū)西部的浉河港、董家河、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū)、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋以及平

1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1958年評(píng)為全國(guó)十大名茶之一，1985年獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)，1990年“龍?zhí)丁泵?/p>

信陽(yáng)毛尖是河南省著名特產(chǎn)之一，中國(guó)名茶之一，素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，具

信陽(yáng)毛尖是河南省著名特產(chǎn)之一，中國(guó)名茶之一，素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，具