蟶子屬于一種海鮮，吃起來味道是十分鮮美的，但是蟶子生命力也是非常脆弱的，那蟶子要怎么看是否死了呢？

蟶子如何看是否死了

看蟶子的反應(yīng)。

一般蟶子的狀態(tài)有開殼的也有閉殼的，如果是開殼的蟶子，那么可以用手去稍微觸碰一下伸出來的觸角，新鮮的蟶子會馬上縮回殼內(nèi)，而那些一動不動的蟶子要么是死的要么就是不新鮮的。

如果蟶子沒有開殼，那么也可以用手來掰一下蟶子的外殼，如果蟶子的外殼很緊掰不動的話就說明是新鮮的，如果能輕易地打開那么就說明是死亡或者是不新鮮的。

死了一天的蟶子還能吃嗎

不建議吃。

蟶子屬于一種海鮮，主要生活在淺海的沙灘上，其外殼上附有很多細菌、蟲卵等雜質(zhì)，而蟶子中又含有比較豐富的蛋白質(zhì)，當(dāng)其死亡的時候所含的蛋白質(zhì)會被細菌分解掉，細菌會迅速地生長繁殖，而且還會產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物。

如果是已經(jīng)死了一天的蟶子，那么其中所含的細菌和毒素是比較多的，建議最好是不要再繼續(xù)食用了，以免出現(xiàn)身體不適的反應(yīng)。

蟶子怎么養(yǎng)才不會死掉

模擬生活條件。

蟶子是生活在海水里面的，在淡水中存活的時間很短，所以要想讓蟶子不死掉的話那么就需要模擬蟶子的生活條件，將其養(yǎng)殖在海水里面。

海水的含鹽量為3%左右，如果家里沒有海水的，也可以按照水量來配比成同樣濃度的鹽水養(yǎng)殖，比如如果使用1升水的話就需要大約30克左右的鹽，這樣就能延長蟶子的存活時間了。

吃蟶子的禁忌

1、海鮮過敏：蟶子屬于一種海鮮，其中含有較多的蛋白質(zhì)，對于一些對蛋白質(zhì)過敏的人群來說食用后可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏的癥狀，建議此類人群在吃蟶子之前最好是先做好過敏源測試，確定不過敏之后再吃。

2、尿酸偏高：蟶子中的嘌呤含量較高，食用后會增加體內(nèi)尿酸的含量，對于本身體內(nèi)尿酸含量就偏高的人群來說食用后可能會加重疾病的癥狀，不利于身體健康，建議少吃或不吃。