去超市買菜時(shí)，發(fā)現(xiàn)有新鮮的秋葵賣，打算買一些回去和苦瓜一起炒著吃，可是秋葵能不能和苦瓜一起吃呢？

秋葵和苦瓜可以一起吃嗎

可以，但要少吃。

秋葵中的成分主要是蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、鈣、鋅、鉀、E等營養(yǎng)物質(zhì)；而苦瓜富含蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)、維生素、苦味素、苦瓜甙等物質(zhì)。從成分上看兩者一起吃是可以的，但是由于秋葵和苦瓜都是寒性的食物，同時(shí)吃太對(duì)的話對(duì)身體會(huì)有一定的影響，因此不宜過量同食。

秋葵和什么不能一起吃

寒涼食物。

秋葵有“蔬菜王”的稱號(hào)，作為一種健康蔬菜，可以和大部分食物一起食用，但是由于其食性偏寒涼，因此在食用秋葵的時(shí)候最好不要和同樣是性質(zhì)寒涼的食物同食，以免加劇腸胃寒氣，寒氣刺激腸胃壁，容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀，常見的寒性食物如西瓜、荸薺、海鮮、雪梨、百合等。

秋葵和什么一起搭配最好

秋葵雖然富含蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，有很好的營養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值，適當(dāng)進(jìn)食是對(duì)人體有益的，但是如果和其它食材搭配，由于秋葵偏寒，因此最好是選擇一些食性偏溫?zé)岬氖巢?，這樣能緩和秋葵的寒性，減少對(duì)脾胃的刺激，常見的溫?zé)崾巢娜绱住⑸?、蔥、蒜、紫蘇、胡蘿卜等。

秋葵每天吃幾根比較好

建議10根以內(nèi)。

秋葵嫩莢肉質(zhì)柔嫩，有果膠及多糖組成的粘性物質(zhì)，因此秋葵吃起來有口感爽滑的味道，不過即便是這樣，還是不建議多吃，如果吃太多的話，不僅腸胃消化負(fù)擔(dān)重，還可能有腹痛、腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)，因此建議秋葵每天的食用量在200克以內(nèi)就可以了，計(jì)算到每根秋葵的量，大約是10根左右。