武夷山金駿眉的沖泡判斷優(yōu)劣?
時(shí)間:2021-09-15
作者:你覺得我這朵菊花看起來美聞起來香嗎
來源:茶文化
武夷山金駿眉的沖泡判斷優(yōu)劣
金駿眉水溫控制,是否有統(tǒng)一呢?福建珍再享茶葉告訴您。金駿眉屬全發(fā)酵的紅茶類,沖泡紅茶就應(yīng)用100℃的沸水,如果用80℃的溫開水,表示其茶葉的品質(zhì)不夠好。金駿眉80℃左右的溫開水沖泡,茶的缺點(diǎn)不容易暴露,而且還會(huì)增加茶葉的耐泡次數(shù)。金駿眉因產(chǎn)地海拔高、氣候佳,而使其干茶外形黑黃相間且黑多黃少,可用100℃的沸水沖泡,而且沖泡后湯色金黃亮麗,滋味甘甜。好紅茶是不怕用沸水沖泡的,這也不缺為一種鑒定紅茶品質(zhì)好壞的方法。
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