茯茶產(chǎn)于陜西省咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣，是采摘成熟度較高的黑毛茶，經(jīng)過(guò)精選、篩分、蒸茶、渥堆發(fā)酵等工序制成的，具有茶形整齊勻整、色澤褐黃、金花顯露、菌落飽滿、分布均勻的特點(diǎn)，沖泡后湯色清澈、紅濃明亮、葉底暗褐較勻齊、香氣純正持久。

茯茶的產(chǎn)地在陜西

茯茶是陜西省咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣的特產(chǎn)茶葉，屬于黑茶中的緊壓茶類，是采摘成熟度較高的黑毛茶，經(jīng)過(guò)精選、篩分、蒸茶、渥堆發(fā)酵、熬茶汁、炒茶、司稱、蒸茶、裝模、壓制成型、晾置、退模、預(yù)包裝、進(jìn)烘上架、發(fā)花、干燥等工序制成。

茯茶具有茶形整齊勻整、色澤褐黃、金花顯露、菌落飽滿、分布均勻的特點(diǎn)，上面的“金花”是茯茶的一大特色。茯茶上的“金花”是國(guó)家二級(jí)機(jī)密保護(hù)菌種“冠突散囊菌”，“冠突散囊菌”可以讓茯茶在沖泡之后滋味更加香醇，因此“金花”越多，茯茶品質(zhì)越好。

茯茶在沖泡后湯色清澈、紅濃明亮、葉底暗褐較勻齊、香氣純正持久、陳香顯露、滋味醇厚回甘、口感略顯綿滑，細(xì)細(xì)回味能夠品嘗出甘甜之感，喉韻十足，讓人忍不住多品幾口。