黑茶是我國(guó)特有的茶類，其歸屬于后發(fā)酵茶，其歷史悠久，早前主要是制成緊壓茶以邊銷為主，黑茶的產(chǎn)區(qū)主要來(lái)自湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。

如今黑茶已被越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)可，除了其豐厚底蘊(yùn)的歷史外，更吸引大家的恐怕是其強(qiáng)大的功效與作用。那么，黑茶的降脂減肥、延緩衰老、養(yǎng)胃、消食解膩等各種養(yǎng)生功效到底是怎么來(lái)的？很多朋友可能未必知道那么清楚。

其實(shí)，黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，尤其能體現(xiàn)功效的，還要?dú)w功于其含有豐富的維生素與礦物質(zhì)。

黑茶中含有維生素C

維生素C易溶于水，可通過(guò)飲茶來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)每日所需量(50mg)。維生素C的作用可大啦，可以增強(qiáng)人體自身的免疫能力，抗壞血病，促進(jìn)鐵元素的吸收，能預(yù)防感冒，維生素C還能抑制皮膚上的色素沉積。這就是為什么我們說(shuō)黑茶能夠延緩衰老、抗癌的關(guān)鍵點(diǎn)所在。

黑茶含有維生素A

維生素A是脂溶性物質(zhì)，能防止視力衰減、夜盲癥，是維持我們正常視力所不可缺少的物質(zhì)，同時(shí)維生素A還有保護(hù)皮膚，粘膜，促進(jìn)生長(zhǎng)等作用。

黑茶中還含有維生素E、F、K等

維生素E是很強(qiáng)的抗氧化劑，有抗衰老，美容、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。維生素F主要是防止動(dòng)脈中膽固醇的沉積，促進(jìn)皮膚和頭發(fā)健康生長(zhǎng)。而維生素K可以促進(jìn)鈣的利用和吸收，從而強(qiáng)健體魄。

這幾種維生素都與人的健康息息相關(guān)，常喝黑茶，其實(shí)人體就補(bǔ)充了大量齊全的維生素，氨基酸、磷脂等，而這些都有助于消化、順腸胃，解油膩。

因此，千百年來(lái)，在我國(guó)西北少數(shù)民族及雪域高原缺那樣乏蔬菜與水果的地方，主要依靠每日飲黑茶來(lái)獲得維生素的、礦物質(zhì)，改善腸胃，素有生命之茶之說(shuō)。