補(bǔ)血養(yǎng)血 治便秘 止渴 抗衰老 護(hù)心 養(yǎng)心
- 適宜人群:
一般人群均可食用菠菜,【糖尿病、高血壓、貧血、壞血病】者適宜。
- 禁忌人群:
【腎炎、腎結(jié)石、胃腸虛寒、腹瀉】者忌食。
蔬菜肉絲面 所需材料
- 手搟面70克
- 菠菜1棵
- 西藍(lán)花三朵
- 小番茄2粒
- 瘦肉50克
- 鹽少許
- 雞精少許
- 生抽少許
- 料酒少許
- 蔥花適量
- 油適量
- 清水約兩小碗
蔬菜肉絲面 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材，西藍(lán)花和菠菜用水焯一下切小段，瘦肉切絲，小西紅柿對(duì)半切開，切蔥花。
2 鍋中放適量油燒熱后放入肉絲炒至斷生。
3 放入生抽和料酒炒勻。
4 把西紅柿和少量蔥花放進(jìn)去翻炒均勻。
5 倒入清水，約兩小碗。
6 開鍋后下入面條，用筷子慢慢翻攪。
7 面條熟后放入菠菜，西藍(lán)花和剩余蔥花，再放入鹽和雞精調(diào)味。
