養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
蝴蝶蒸餃 所需材料
- 面粉200克
- 肉餡150克
- 開水100克
蝴蝶蒸餃 做法步驟詳解
1
面粉用開水燙成面團,揉光揉勻。下劑子,搟成圓皮。
2如圖所示將面皮的兩邊卷上來,留下小半邊不卷。
3把面皮翻過來,放入餡心。
4將餡心包起來,把兩條直邊捏起來。
5沒翻卷的面皮做成眼睛。
6捏出翅膀的花紋
7把兩只翅膀翻過來
養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
【濕熱】者忌食面條。
面粉用開水燙成面團,揉光揉勻。下劑子,搟成圓皮。
2如圖所示將面皮的兩邊卷上來,留下小半邊不卷。
3把面皮翻過來,放入餡心。
4將餡心包起來,把兩條直邊捏起來。
5沒翻卷的面皮做成眼睛。
6捏出翅膀的花紋
7把兩只翅膀翻過來