菊花面包 所需材料
- 低粉適量
- 紫薯泥適量
- 黃薯泥適量
- 糖適量
- 酵母適量
- 牛奶適量
- 椰漿適量
菊花面包 做法步驟詳解
1 酵母加糖加入溫水發(fā)酵備用。
2 紫薯去皮蒸熟后加糖磨爛，再加入低粉、椰漿、酵母制作成面團(tuán)，放置發(fā)酵。
3 在面包機(jī)中發(fā)酵1小時(shí)后就可以做面包了
4 黃薯面團(tuán)跟紫薯面團(tuán)操作流程一樣，我就不一一說(shuō)明了。
5 將發(fā)酵好的面團(tuán)分成幾份
6 攤開(kāi)黃色面團(tuán)，將紫色面團(tuán)包圍著收口。
7 然后再將面團(tuán)壓扁，用刀切片，如圖所示。
8 然后再一片一片翻起來(lái)，就成了美麗的菊花造型了。
9 一樣的操作方法，如圖所示！
10 再一片一片反過(guò)來(lái)就好。
11 間條面包也是一樣，將黃、紫色面團(tuán)搟平
12 兩個(gè)重疊在一起
13 卷好，搓成條狀
14 用刀切塊即可
15 兩種顏色，覺(jué)得很好看
16 還可以做成蝴蝶狀喔！
17 弄好后，放置醒發(fā)十五分鐘就入蒸鍋蒸，15分鐘左右就可以出鍋了。
18 出鍋了，可以開(kāi)吃咯！
19 美美的
