糯米味甘 性溫 入脾 胃 肺經(jīng) 補中益氣 健脾養(yǎng)胃 止虛汗
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜【體虛自汗,盜汗,多汗,血虛,頭暈眼花,脾虛腹瀉】之人食用；適宜【肺結核,神經(jīng)衰弱,病后產(chǎn)后】之人食用。
- 禁忌人群:
凡【濕熱、痰火偏盛】之人忌食；【發(fā)熱,咳嗽痰黃,黃疸,腹脹】之人忌食；【糖尿病,脾胃虛弱、老人、小孩、病人】慎食。
八寶飯 所需材料
- 糯米209克
- 蜜棗適量
- 杏干適量
- 葡萄干適量
- 蔓越莓干適量
- 芒果干適量
- 黑芝麻適量
- 豆沙餡兒適量
八寶飯 做法步驟詳解
1 糯米洗凈浸泡2小時。
2 用微波爐蒸飯（高火15分鐘，中火15分鐘）。
3 把果脯洗凈切小塊兒備用。
4 碗里 抹上一層油。
5 把果脯依次在碗底碼上一層。
6 果脯上放上一層糯米飯，糯米飯上在放上一層豆沙餡兒。
7 豆沙餡兒上在放一層糯米飯壓緊。
8 鍋中放水，把碗放在籠屜上。
9 蒸15分鐘。
10 把碗拿出來，倒扣在盤子上。
11 撒上少許黑芝麻，吃時可以淋點兒桂花即可。（隨意）
