補(bǔ)充蛋白質(zhì) 脂肪酸 補(bǔ)腎滋陰 潤燥
- 適宜人群:
一般人都可食用。適宜【陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰、大便燥結(jié)、營養(yǎng)不良】者食用。
- 禁忌人群:
【濕熱痰滯、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血壓】者慎食。
咖喱肉蓋澆飯 所需材料
- 豬肉100克
- 胡蘿卜50克
- 白蘿卜50克
- 紅蔥頭10克
- 咖喱塊15克
- 鹽適量
咖喱肉蓋澆飯 做法步驟詳解
1 白蘿卜，胡蘿卜，肉切小塊，蔥切碎
2 鍋內(nèi)添少許油七成熱下肉炒至變色
3 下入蔥碎炒出香味
4 倒入白蘿卜和胡蘿卜塊炒3分鐘
5 添清水沒到菜的1/3，加入咖喱塊。小火燉至蘿卜變軟用筷子能輕松插進(jìn)去就好了，出鍋前加適量鹽調(diào)味
