牛肉炒河粉

時間:2021-06-28 作者:無聊95170962 來源:茶文化

長肌肉 提高免疫力力 補鐵補血 抗衰老

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。適宜于【生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)】的人、【中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血、面黃目?!恐耸秤?。

  • 禁忌人群:

    【感染性疾病、肝病、腎病、瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱】的人不宜多吃。

牛肉炒河粉 所需材料

  • 河粉300g
  • 牛肉150g
  • 適量(稍微多點)
  • 雞蛋一個
  • 兩根
  • 紅辣椒三個
  • 適量
  • 生抽適量
  • 雞精少許
  • 料酒適量
  • 生姜兩片
  • 兩瓣
  • 紅薯粉一勺

牛肉炒河粉 做法步驟詳解

1

準備河粉

2

牛肉切薄片

3

將蒜、蔥、生姜、尖椒切碎一個雞蛋打散

4

牛肉用生抽、料酒、紅薯粉抓勻,腌制十五分鐘

5

牛肉拌點生姜

6

鍋里熱油

7

放入雞蛋煎至成型,倒入牛肉翻炒后放生姜、蒜末爆香,再放河粉快速翻炒

8

倒入生抽繼續(xù)翻炒

9

放入辣椒翻炒均勻再放適量鹽、雞精調(diào)味

10

灑些蔥花


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