粵式海鮮面

時間:2021-06-27 作者:亖呉?盀 來源:茶文化

止渴 除熱 解毒 去眼赤 治痔瘡 脫肛 腫痛

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【過敏、胃寒】的人忌食。

粵式海鮮面 所需材料

  • 蛤蜊300G
  • 圣子或帶子300G
  • 海蝦8只
  • 面條200G
  • 黃油30G
  • 大蒜1顆
  • 香蔥適量
  • 生粉少許

粵式海鮮面 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備主食材!蝦去殼去除蝦線備用!

2

蛤蜊放入開水鍋中燙一下開口后立即撈出瀝干去殼備用!

3

再放入圣子(用帶子更好,我今天沒有買到)開口后立即撈出瀝干去殼洗凈備用!

4

將所有海鮮里放入油、生粉、少許水?dāng)嚢杈鶆騻溆茫?/p>

5

大蒜切成末,蔥洗好備用!

6

湯鍋加水適量的水煮開放入面煮熟!

7

平底鍋放入黃油融化,然后放入蝦煎至兩面變色!

8

然后放入腌好的蛤蜊和圣子炒兩分鐘,放入適量鹽調(diào)味;

9

放入煮好的面團(tuán)攪拌均勻!


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