海陸至尊披薩 所需材料
- 高筋面粉180g
- 甜玉米適量
- 小青椒1/4
- 烤腸2個
- 培根2片
- 大蝦7只
- 芝士奶酪多多的
- 酵母2克
- 鹽1g
- 糖1g
- 披薩醬適量
- 黑胡椒適量
海陸至尊披薩 做法步驟詳解
1 面粉加糖，鹽混合，酵母粉加到少量溫水中化開，和面，面團和的軟一些
2 罩上保鮮膜發(fā)酵一晚，著急的話兩個小時就差不多了，圖中是發(fā)酵一晚的樣子
3 加面粉和成潤和的面團
4 九寸披薩盤抹一層橄欖油，用手把面團直接在盤里按成餅皮
5 用叉子插些洞洞，一會兒二次發(fā)酵的時候能保持餅皮的形狀
6 再次發(fā)酵一個小時
7 烤箱預熱150度餅皮烤十分鐘
8 考好的餅皮
9 烤腸，培根，玉米，青椒改刀處理
10 大蝦剝皮去蝦線，加鹽，黑胡椒腌制一會兒
11 抹一層披薩醬
12 把準備好的材料鋪在餅皮上撒一點黑胡椒碎
13 最后再來厚厚一層奶酪
14 烤箱150度烤30分鐘，再轉200度烤到奶酪變色金黃即可
15 噠！噠！噠！好啦
16 切開
