筍子燒肉

時間:2021-08-08 作者:文化人40210584 來源:茶文化

開胃健脾 寬胸利膈 通腸排便 降三高 提高免疫力力

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【肥胖、習慣性便秘】的人。

  • 禁忌人群:

    【胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結石者、低鈣、骨質疏松、佝僂】病人慎食;【兒童】不宜多食。

筍子燒肉 所需材料

  • 竹筍200克
  • 五花肉200克
  • 適量
  • 干辣椒適量
  • 適量
  • 適量
  • 蠔油適量
  • 白糖適量
  • 老抽適量
  • 適量
  • 生粉適量

筍子燒肉 做法步驟詳解

1

準備好食材

2

準備好調味料

3

五花肉焯水備用

4

蔥切段 姜切絲 干辣椒切碎 蒜切碎

5

熱鍋下油放入白糖煮化 再放入五花肉

6

加入生抽 老抽 蔥段繼續(xù)翻炒

7

炒入味后放開水沒過肉 蓋上蓋子燜三十分鐘

8

切好竹筍備用

9

加入竹筍繼續(xù)翻炒均勻 兩分鐘后加鹽調味即可

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成品圖


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