圓白菜炒餅 所需材料
- 餅條200克
- 圓白菜100克
- 雞蛋一個
- 綠豆芽50克
- 火腿30克
- 蒜瓣2個
- 老抽幾滴
- 生抽少許
- 鹽適量
- 雞精少許
- 香油少許
圓白菜炒餅 做法步驟詳解
1 準備好主要食材
2 圓白菜切絲
3 雞蛋打勻倒進不粘鍋做成雞蛋餅
4 雞蛋餅和火腿切條
5 炒鍋放入色拉油放入幾個花椒粒爆香撈出放入蒜片
6 放入圓白菜，加入生抽老抽和鹽炒制5成熟
7 放入綠豆芽翻炒均勻
8 放入餅條炒制入味放入切好的蒜苔沫
9 放入雞蛋和火腿翻炒均勻放入雞精和香油就OK了
10 裝盤
