蒜香魚頭

時(shí)間:2021-08-08 作者:迷1樣的女子 來(lái)源:茶文化

防癌抗癌 養(yǎng)顏 抗衰老 保護(hù)心腦血管

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用,鳙魚適宜【體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、營(yíng)養(yǎng)不良】之人食用。

  • 禁忌人群:

    鳙魚性偏溫,【熱病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者、瘙癢性皮膚病】應(yīng)忌食。

蒜香魚頭 所需材料

  • 胖頭魚一條
  • 蒸魚鼓油50克
  • 生粉一碗
  • 蒜子5兩
  • 八角3個(gè)
  • 啤酒一瓶
  • 耗油一勺
  • 生抽50克

蒜香魚頭 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備一條胖頭魚

2

加醬油抹勻

3

然后再加生粉裹勻

4

把準(zhǔn)備好的魚塊放入油鍋里面炸成這樣做備用

5

把一碗蒜子放入容量大點(diǎn)的砂鍋 放入八角 生姜

6

把準(zhǔn)備好的魚塊放入砂鍋 放一把辣椒殼和適量豬油

7

放入蒸魚鼓油和生抽 約圖片一勺左右 然后在砂鍋里倒一瓶啤酒和300克的水 放點(diǎn)雞精和味精 再加一點(diǎn)點(diǎn)耗油

8

蓋上蓋子上火燉


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