減肥 防動脈硬化 治心腦血管疾病 降低膽固醇 提高免疫力力 防腫瘤 抗癌
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤其是【糖尿病、肥胖】患者的理想食品。
- 禁忌人群:
有【皮膚病】的病的人慎食。
青椒炒魔芋 所需材料
- 魔芋1塊
- 青椒3個
- 紅椒半個
- 油適量
- 鹽少許
- 料酒半湯勺
- 胡椒粉半茶匙
- 生抽1湯勺
- 味精少許
- 蒜4瓣
- 白糖少許
青椒炒魔芋 做法步驟詳解
1 魔芋、青椒(去籽)、紅椒、蒜洗凈。
2 魔芋切粗條、青椒、紅椒切絲、蒜切片。
3 鍋里水燒開，加少許鹽，倒入魔芋焯水兩分鐘。
4 撈出控干水。
5 鍋里放入蒜片爆香后，倒入青椒、紅椒炒至七八分熟。
6 倒進魔芋、加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖翻炒一分鐘。
7 加鹽、味精炒勻。
