有助于兒童身體發(fā)育
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【老年人、兒童】。
- 禁忌人群:
【肝硬化】患者忌食。
秘制羅非魚 所需材料
- 羅非魚1條(700克左右)
- 海天海鮮醬油250毫升
- 芫荽適量
- 姜適量
- 蒜若干(視喜好程度而定)
- 小米辣椒若干(視喜好程度而定)
- 蔥適量
- 鹽和花生油各適量
- 胡椒、雞精、白砂糖各適量
秘制羅非魚 做法步驟詳解
1 把魚洗凈，在一面劃幾道口，抹少許鹽腌５分鐘。
2 處理好的魚放到蒸鍋里，冷水起鍋，蒸１5分鐘。
3 蒸魚時，把姜、蔥、芫荽、蒜、小米辣切末后，放入一個大碗內(nèi)。
4 將所有調(diào)料倒入姜蒜碗內(nèi)，拌勻，做成調(diào)味汁。
